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2023年2月7日火曜日

毎日使える!  野菜の教科書

 毎日使える! 野菜の教科書

藤井俊雄

ブックオフで注文し、店頭で受けとりました。

送料、無料で、安心です。

むかしは古書目録を見ながらワクワクしながら

届く本が、楽しかった。

当たった、外れた。

ガルシン、黒田三郎、椎名麟三、、、思い出、一杯です。


あなたは本当に美味しい野菜を食べていますか?

 あなたは本当に美味しい野菜を食べていますか?

八百屋の匠が教えてくれた美味しい野菜の選び方

杉本 晃章

よく書かれ、料理法とう、対面で説明するのに参考になります。

ただ、野菜が、モノクロのイラストです。

カラーか写真だったら、もっと、いいのですが


野菜の裏側 本当に安全でおいしい野菜の選び方

 野菜の裏側

本当に安全でおいしい野菜の選び方

河名秀郎

野菜の見分け方を中心に書かれている本を求めていましたが

農法は?ですが、知っていてもいいことで

そうなんだと、思えます。

作るより、食べる方何で


2023年1月20日金曜日

YouTubeでわかる! スーパーで買った野菜・果物で家庭菜園

 YouTubeでわかる! スーパーで買った野菜・果物で家庭菜園

のりんご

お仕事で野菜を扱うようになり。

その中で、お客さんから熟れたのないと、、、

種をとって、ベランダで栽培するのと

携帯の画像を見せてもらいました。

いろいろな野菜が、プランターで育てられていました。

見事、で、気になっていましたが

図書館の棚にありましたので、ペラペラと見て

面白いと借りて来ました。


2023年1月3日火曜日

野菜がおいしくなるクイズ

野菜がおいしくなるクイズ

緒方湊

晦日、正月1,2日と仕事

やっと、今日は休みで、年末に図書館で借りた本を

読む、ただ、明日も仕事です。


「野菜がおいしくなるクイズ」

楽しく、野菜について、学べます。

少しでも、新鮮で、美味しく、保存方法と

生活に役立ちます。

兎に角、写真、イラストと分かりやすい。

年取ると分かりやすい、見やすいか一番